জাম খাওয়ার ৩০ টি উপকারিতা ও অপকারিতা সম্পর্কে বিস্তারিত আলোচনা

জাম খাওয়ার ৩০ টি উপকারিতা ও অপকারিতা সম্পর্কে বিস্তারিত আলোচনা করবো আজকের এই আর্টিকেলে জাম হলো গ্রীষ্ম মৌসুমের ফল যা অন্যান্য ফলের তুলনায় সেরা একটি ফল। এই ফলটি গ্রীষ্মকালের হলেও প্রায় জুন-জুলাই আগস্ট মাস পর্যন্ত বাজারে পাওয়া যায়। জামের বিচি জামের ছাল জামের পাতা সবই ঔষধি বলে গণনা করা হয়েছে।

জামে খুব অল্প পরিমাণে ক্যালরি থাকার কারণে এটি আমাদের শরীরের জন্য খুব উপকারী। জামের গায়ে রং বেগুনি কালো কারণে জাম বিভিন্ন আয়ুর্বেদিক ঔষধ বানানোর ক্ষেত্রে জামের প্রয়োজন পড়ে। তবে জাম যেমন স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী তেমনি এর বেশ কিছু উপকারী দিক রয়েছে।

আপনি শুনলে অবাক হবেন যে বাংলাদেশে সব ধরনের ফলের চেয়ে অন্যতম সেরা ফল হল জাম। তবে এই ফলটি বাহিরের দেশগুলোতেও পাওয়া যায় তবে আলাদা আলাদা নামে সবার কাছে পরিচিত। জামের বৈজ্ঞানিক নাম হলো syzygium cumini জাম বাংলাদেশ ছাড়া ও ভারত পাকিস্তান ইন্দোনেশিয়া শ্রীলঙ্কায় আরো বিভিন্ন দেশে জামের চাষ করা হয়। তবে ওই দেশগুলোতে যাদের নাম হয়তো ভিন্ন নামে প্রকাশিত। 

এই পরিবারভুক্ত একটি ফল ও ইংরেজী নাম Jambul, Malabar Plum, Jamun; তাছাড়াও বাংলাদেশেও বিভিন্ন জেলায় জামের অনেক বেশি পরিমাণে চাষ করা হয়, ঢাকা কুমিল্লা গাজীপুর নোয়াখালী চট্টগ্রাম সিলেট ময়মনসিংহ দিনাজপুর টাঙ্গাইল ইত্যাদি এসব জেলাতে প্রচুর পরিমাণ জামের চাষ করা হয়ে থাকে। জামের যেমন নানাবিধ স্বাস্থ্য উপকারিতা রয়েছে তেমনি এর ক্ষতিকর দিক রয়েছে। তাহলে চলুন আমরা জাম খাওয়ার উপকারিতা ও অপকারিতা সম্পর্কে জেনে নিন।

গ্রীষ্ম মৌসুমীর সুস্বাদু বেগুনি কালো রঙের এই ফলটি খেতে যেমন সুস্বাদু তেমনি এর পুষ্টি গুণে সমাহার রয়েছে। এই জন্য এই ফলটিকে এই মৌসুমের সেরা ফল হিসেবে আখ্যায়িত করা হয়েছে। এই ফলটি আমাদের শরীরে আশ্চর্যজনক উপকার করে থাকে। আপনি যদি এই ফলটি নিয়ম অনুযায়ী পরিমাপ মতো খেতে পারেন তাহলে এই ফলটি থেকে আপনি শুধু উপকার আর উপকারী পাবেন। তাহলে চলুন জাম খাওয়ার উপকার সম্পর্কে আমরা বিস্তারিত জেনে নিই।

যা মানব শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করে কারণ জামে রয়েছে বিভিন্ন ধরনের ভিটামিন যা মানুষ শরীরের জন্য অত্যন্ত উপকারী। তবে অতিরিক্ত পরিমাণ জাম খেলে আমাদের শরীরে কিছু পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া দেখা দেয়। তাহলে চলুন সেই বিষয় গুলো কি কি সে সম্পর্কে জেনে নিই।

জাম আমাদের সকলের জন্যই খুব উপকারী একটি ফল। যা আমাদের শরীরে ঔষধের মত কাজ করে। কেননা জামে রয়েছে মহা ঔষধি গুনাগুন। কিন্তু জাম খাওয়ার সঠিক সময় রয়েছে সে সময় অনুসরণ করে জাম খেলেই আপনি ঔষধি গুনাগুন পাবেন। তাহলে চলুন জাম খাওয়ার সঠিক নিয়ম সম্পর্কে জেনে নিন।

জাম ও জামের বিচি যেমন আমাদের স্বাস্থ্যের জন্য খুব উপকারী তেমনি জাম গাছের ছালো আমাদের স্বাস্থ্যের জন্য অত্যন্ত উপকারী একটি উপাদান। যার ঔষধি গুনাগুনের শেষ নেই বললেই চলে। জাম গাছের ছাল আমাদের শরীরে বিভিন্ন উপকারে আসে। এটি নিয়মিত খাওয়ার ফলে আমাদের শরীরে রোগ নিরাময় হয়। তাহলে চলুন জাম গাছের ছাল আমাদের শরীরের কি কি উপকার করে সে সম্পর্কে জেনে আসি।

গর্ভাবস্থায় জাম খাওয়ার উপকারিতা সম্পর্কে অনেকে জানতে চেয়েছেন আবার অনেকেই বলেন গর্ভাবস্থায় জাম খাওয়া উচিত নয়। আপনারা কি জানেন গর্ভাবস্থায় জাম খাওয়ার উপকারিতা সম্পর্কে বলে শেষ করা যাবে না। একজন গর্ভবতী মা ও শিশুর জন্য জাম অত্যন্ত উপকারী। বাচ্চাকে সুস্থ রাখতে এবং শরীরের রক্তশূন্যতা দূর করতে প্রতিনিয়ত একজন মায়ের জাম খেলে খুব ভালো উপকারিতা পাওয়া যায়।

জামের মধ্যে রয়েছে আরো বিভিন্ন ধরনের পুষ্টি উপাদান যা গর্ভবতী মায়ের নবজাতক শিশুর বিকাশ বৃদ্ধি করতে কাজ করে। গর্ভাবস্থায় জাম খেলে কোন ক্ষতি নেই বরং রয়েছে শুধু উপকারিতা। তবে অতিরিক্ত পরিমাণে গর্ভাবস্থায় জাম খাওয়া উচিত নয় সামান্য ক্ষতি হওয়ার সম্ভাবনা থাকে। তাহলে চলুন গর্ভাবস্থায় জাম খাওয়ার উপকারিতা সম্পর্ক জেনে আসি।

জাম খাওয়ার উপকারিতা ও অপকারিতা সম্পর্কে আপনারা ইতিমধ্যে জেনেছেন। তবে জামির বিচির উপকারিতা জাম গাছের ছালের উপকারিতা এবং পাতার উপকারিতা সম্পর্কে আপনারা অবগত হয়েছেন। জাম খেলে আমাদের স্বাস্থ্যের উন্নতি হয়। তবে অতিরিক্ত পরিমাণ জাম খাওয়া থেকে বিরত থাকুন। জাম খাওয়ার সম্পূর্ণ বিষয়ে বিস্তারিতভাবে আর্টিকেলে আলোচনা করেছি। আর্টিকেলটি পড়ে যদি আপনার ভালো লাগে অবশ্যই আপনার বন্ধুবান্ধবদের সাথে শেয়ার করবেন। 

এতক্ষণ আপনার মহামূল্যবান সময় দিয়ে আমাদের আর্টিকেলটি পড়ার জন্য আপনাকে আন্তরিক ধন্যবাদ। তবে এরকম তথ্যবহুল বা আপনার উপকারে আসে এমন আর্টিকেল পেতে আমাদের ওয়েবসাইটটি ফলো করুন। এবং কমেন্ট বক্সে আপনার গুরুত্বপূর্ণ মতামত দিন। নিজে সুস্থ থাকুন এবং অন্যকে সুস্থ রাখুন। পৃথিবী হোক সুন্দরময় ধন্যবাদ।